カロリー40%OFFで198kcal!新カップヌードル発売

2008年12月18日 18:51更新

東京ウォーカー

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日清食品株式会社 (東京都新宿区)の即席めん「カープヌードル」ブランドから、カロリーを4割抑えた「カップヌードル ライト」「カップヌードル シーフードヌードル ライト」の2品が新登場する。「カープヌードル」は、世界初のカップめんとして71年に登場して以来、シェアNo.1を誇る人気ブランド。

ポイントは麺の新製法だ。“ライト”の麺は、「ミスト・エアードライ製法」と「オリジナル3層麺製法」を採用。めんを油で揚げずに必要最小限の植物油をめんの表面にミストシャワーし、熱風乾燥することで、めんに含まれる油分を大幅にカット。また、中心層に一部、10g分の小麦粉の代わりに食物繊維を練りこんだオリジナルめんを開発し、さらなる低カロリー化に成功。198kcalを実現した。スープは、それぞれの味の特徴を再現しつつ、すっきりとしたライトスープに。また、具材も、内容・量ともに従来と同じものを使用している。

09年1/5(月) より、関東甲信越および静岡県を皮切りに順次全国へ発売する予定。共に希望小売価格170円。【東京ウォーカー/荒木紳輔】

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