「阿波尾鶏 地鶏焼肉専門店 痺鶏 時折り牛」は、徳島の地鶏・阿波尾鶏を味わえる地鶏専門店。甘味とコクがあり程よい噛み応えの肉を、タレが選べる鶏焼肉のほか、中国の山椒や唐辛子を効かせた鍋をはじめとしたシビレ系メニューで提供する。＜※情報は関西ウォーカー13号(2019年6月4日発売)より＞
地鶏の旨さと鍋の刺激にビリビリシビレる！「阿波尾鶏 地鶏焼肉専門店 痺鶏 時折り牛」
阿波尾鶏のガラやモミジを煮込んだ白湯スープに、自家製ラー油や青山椒オイル、花椒を合わせて刺激的に。
「ヘルシーで高タンパクな鶏を使った料理が豊富。鶏焼肉は梅カツオにんにくのアイオリソースなど5種のタレで味わえるうえ、痺れ山椒など3種からもみダレが選べます。痺れ鍋は鶏肉やつくねはもちろん、花椒のビリビリ感やさわやかな青山椒の刺激も楽しんで。痺れマシもできますが、通常で十分シビレますよ！」(ライター・上田)
「6種の植物を使ったクラフトジンにスダチシロップを合わせたドリンクもぜひ。ランチは薬膳カレーや麻婆焼きそばなど3種があります」と、マネージャーの浜名 智廣さん。
繁華街・北新地の中心にありながら、喧騒の届かない落ち着いた空間で最高の鶏料理を楽しんで。
■お店DATA/個室：なし 飲み放題：なし クレジット：可 コース：なし 予算：昼950円、夜5000円
■阿波尾鶏 地鶏焼肉専門店 痺鶏 時折り牛＜住所：大阪市北区堂島1-5-40 森田ビル2F 電話：06-6341-8116 時間：11:30〜23:00(LOフード22:00、ドリンク22:30) 休み：日曜 席数：38席 タバコ：喫煙可、ランチ禁煙 駐車場：なし アクセス：JR北新地駅より徒歩5分＞
関西ウォーカー編集部