居酒屋「吟ノ蔵」が10/5、名古屋市中村区名駅南にオープンした。季節に合わせた料理と酒がコンセプト。お刺身盛り合わせ(5種1500円)など刺身は天然ものだけを使うので、入荷状況によってメニューが替わる。そのため、ししゃもの刺身(650円)など、鮮度がよくないと味わえない旬のものもそろう。日本酒は月替りでセレクト。日本酒に合うように少し味を濃くした味噌おでんも人気だ。営業時間は17:00~24:00(ラストオーダーは22:30)。【東海ウォーカー】