老舗パティスリーも参戦！チョコレート好き必食のチョコかき氷3選

チョコ好き注目のチョコ氷も、ソースの種類やトッピングでその味は千差万別に！チョコレートの香りや食感を余す所なく味わって。おすすめのチョコ氷店をご紹介！＜※情報は関西ウォーカー(2019年13号)より＞

「BRUN BRUN」名パティスリーによる夏季限定かき氷

BRUN BRUNは、1935(昭和10)年創業の洋菓子店。創業当初からチョコレート菓子を得意とし、イートインやテイクアウト共に創作チョコレートやケーキといった多彩なメニューがそろう。独自に配合したチョコレートソースを使ったかき氷が 2017(平成29)年から夏季限定で登場し、一躍人気メニューに。

オリジナルの冷たいチョコレートソースは、フワフワ食感の氷と絶妙にマッチ。提供期間は9月30日(月)まで。

「濃さや味わいの違う2種のチョコソースを、氷の底や中央、仕上げなど層ごとにたっぷりと使用。トッピングのチョコやナッツもかき氷専用に手作りしています」と、スタッフの小森真悠子さん。

■BRUN BRUN＜住所：京都市中京区竹屋町通東洞院西入三本木町462 電話：075-231-0521 時間：10:00～19:00(LO18:30)、祝日10:00～17:00(LO16:30) 休み：日曜、月曜不定休 席数：22席 タバコ：禁煙 駐車場：なし アクセス：地下鉄丸太町駅より徒歩5分＞

「天使のかき氷 ベベ Kobe」リキュールで香りを立たせた生チョコはコクたっぷり

トイプードルのブリーダーが、膝に乗る小型犬なら同伴OKのカフェ「天使のかき氷 ベベ Kobe」を2階にオープン。なめらかな口当たりとコクを実現するため生チョコ＆手作りにこだわった、生チョコショコラエスプーマは跡を引くおいしさ。5月中旬に登場した生チョコバナナ＆エスプーマ(1382円)も要注目。

ミルクのエスプーマ、生チョコとカタナーラが隠れた氷、練乳の3層。自家製ミントシロップ(162円)を追加すれば、生チョコミントに！(なくなり次第終了、提供期間通年)

「氷で固まらないように微調整した生チョコレートならではのコクと食感が味の決め手になっています！」と、スタッフの伊藤康誠さん。

■天使のかき氷 ベベ Kobe＜住所：兵庫県神戸市中央区元町通4-1-18 2F 電話：078-341-3003 時間：11:30～18:00(LO17:30) 休み：水曜 席数：16席 タバコ：禁煙 駐車場：なし アクセス：JR、阪神元町駅より徒歩5分＞

「MAX BRENNER CHOCOLATE BAR ルクア大阪店」ミルク＆ホワイトチョコのコラボ氷が今夏も登場！

イスラエルで創業、アメリカ・ニューヨークをはじめ、世界中で愛されるチョコレートブランドが、台湾生まれの新食感かき氷「ICE MONSTER」と今年もコラボを実施。大人な味わいのミルクチョコ×コーヒーと、優しい甘さのホワイトチョコ×イチゴの2種あるのでお好みで。

コーヒーの芳醇な香りを濃縮したコーヒーアイスブロックを削り、ミルクチョコレートをたっぷり。上品な甘さがクセになる大人味。(提供期間は6月10日～9月23日まで)

■MAX BRENNER CHOCOLATE BAR ルクア大阪店＜住所：大阪市北区梅田3-1-3 ルクア イーレ2F 電話：06-6147-7440 時間：10:00～21:00(LO20:30) 休み：不定休 席数：50席 タバコ：禁煙 駐車場：900台(300円/30分～) アクセス：JR大阪駅と直結＞

編集部