野菜を手軽に食べられる！東海初進出のチョップドサラダ専門店が、名古屋にオープン!!

チョップドサラダ専門店「CHOPPED SALAD DAYS」が2019年8月3日(土)、「JRセントラルタワーズ」(名古屋市中村区)にオープンする。

チョップドサラダ専門店「CHOPPED SALAD DAYS」が2019年8月3日(土)、「JRセントラルタワーズ」(名古屋市中村区)にオープン

チョップドサラダは、特殊な包丁で具材を細かくチョップした新感覚のサラダ。同店には、ベーシックなシーザーサラダをはじめ全11種類のメニューがそろう。好きな食材をカスタムすることもできるので、オリジナルサラダを作るのもおすすめだ。

コンセプトは「健康的で美味しく新鮮な食をお届けすること」

無添加にこだわった手作りのドレッシングが、野菜本来の味を引き立てる

サラダをもっと手軽に楽しむため、トルティーヤに包んだ「ブリート」と、スプーンで食べる「ボウル」の2種類からセレクトできる。「California Cobb」は、カルフォルニア発祥のコブサラダをもとに作られたもの。上質なブルーチーズを使用し、相性のいいグリルドチキンと新鮮な野菜を組み合わせている。

ボウル「California Cobb」は、上質なブルーチーズの味が特徴的

ブリート「California Cobb」は、ワンハンドで手軽に食べられるのがうれしい

本格的なメキシカン料理とテックス・メックスのエッセンスが詰まったサラダ「Mexican」には、アボカドやトマト、ロメインレタスなど全6種類の新鮮な野菜を使用。自慢のサルサビネグレットドレッシングは、店頭で毎日手作りしている。　

【写真を見る】アボカドやトマト、ロメインレタスなど全6種類の新鮮な野菜を使用。手作りのサルサビネグレットドレッシングがよく合う！ボウル「Mexican」

ブリート「Mexican」は、本格的なメキシカン料理とテックス・メックスのエッセンスが詰まっている

食材に熱を加えず強い圧力をかけて搾ったコールドプレスジュースや、高品種と言われているアラビカ種の豆を使用したコーヒーも人気。サラダと一緒にテイクアウトして、家でゆっくり味わうのもよさそう！

「Apple ＆ Kale」は、ケール独特の味にりんごの甘味を加えた飲みやすいドリンク

高品種と言われているアラビカ種の豆を使用した、豊かな風味と香りを楽しめるコーヒー

■CHOPPED SALAD DAYS ※2019年8月3日(土)オープン / 住所：愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 JRセントラルタワーズ 13F / 電話：052-526-9381 / 時間：10:00～23:00(LO 22:00) / 休み：施設に準ずる

栗本柚希