大阪キタを中心に「あずき色のマーカス」など人気の立ち飲みを展開する「吟蔵」グループが、天満に大バコ大衆酒場をオープン。せいろ蒸しなどお手ごろ価格のメニューを、広々とした空間で座って楽しめる。＜※情報は関西ウォーカー(2019年19号)より＞
天満に大バコ大衆酒場をオープン！「ブギウギ オラクルベリー」
骨付鶏は歯応えあるさつま知覧鶏の親鳥をじっくり火入れして、食べやすくカット。せいろ蒸しで脂を落としたヘルシーな豚巻き水菜はフローズンレモンチューハイとも相性抜群。
シュウマイや蒸し餃子(各390円)など、自慢のあっさりせいろ蒸し料理はハズせない逸品。名物肉どうふ(490円)は醤油をベースにした濃いめの味で酒のお供にピッタリ。
「満員になることも多い『あずき色のマーカス』系列に大バコが登場！炭火焼き・揚げ・炒め・アテ・飯など姉妹店の人気メニューをそろえた料理は、100円台からの立ち飲み価格。お酒はオール390円で、フローズンマシンを使ったレモンチューハイが人気。気軽な距離感の座席に、カジノ風の派手な照明、器は有田焼と、大衆酒場を超えた＋αなおもてなしも。9月からは15時オープンで昼飲みOKと日々進化中！」(ライター・上田)
「大衆酒場の定番から、和食や炭火焼きなど多彩な経験を持つスタッフの腕を生かした創作料理まで、旨いもんぞろい。ライブ感あるカウンター席がおすすめです」とスタッフの籠谷拓也さん。
■お店DATA/個室：なし 飲み放題：なし クレジット：不可 コース：なし 予算：2500円
■ブギウギ オラクルベリー＜住所：大阪市北区天神橋4-12-15 電話：非公開 時間：15:00～23:30 休み：なし 席数：50席 タバコ：禁煙 駐車場：なし アクセス：JR天満駅より徒歩3分、地下鉄扇町駅より徒歩5分＞
関西ウォーカー編集部