日差しが強く、まだまだ暑い日が続く。そんな時に食べたいのは、体をクールダウンしてくれるかき氷!味はもちろん、フォトジェニックな見た目もばっちり。今回は福岡県・糸島エリアのおすすめかき氷を紹介する。
「村上や」の“あわ蜜レアチーズ”
白糸の滝の天然水を使い、独自の技術で味を付けた氷をきめ細かく削っていく。氷自体に味が付いているので、ソースはアクセント程度。エアリー+クリームの「あわ蜜レアチーズ」(1300円・10月31日まで販売)や、業界初の2層の氷を削る「キャラメルラテ」(1200円)など、魅惑のラインナップ。
[村上や]福岡県糸島市白糸426-1 / 092-321-2334 / 10:00~17:00 / 不定休、11月~3月は休み
「いちごや cafe TANNAL」の“タンナルイチゴカキ氷”
イチゴを知り尽くしたイチゴ農家による、イチゴを存分に味わうためのカフェ。「タンナルイチゴカキ氷」(1300円・9月下旬まで販売)はクリームソースがとろ~り。シロップ、コンポート、ソースなどは全部手作りで、冷凍したあまおうをふんだんに盛り付けるのがポイントだ。
[いちごや cafe TANNAL(タンナル)]福岡県糸島市志摩井田原85-4 / 092-332-7643 / 10:30~18:00 / 無休、10月・11月は水曜休み
九州ウォーカー編集部