名古屋駅前に11/25、「Italian Grill ＆ Bar ALBERO」(名古屋市中村区)がオープンした。イタリア人シェフが腕を振るう料理を気軽に楽しめる。
三河鶏や宮崎産黒毛牛など、厳選食材の炭火焼き料理が自慢。豚バラ肉のポテト添え(1100円)はジューシーな愛知産もち豚を使った炭焼き料理。黒毛牛ハツをさっぱりレモンソースで(850円)はコリッとしたハツの歯ごたえと、香ばしい炭の香りが絶妙。イカの香草風味(750円)は香草が効きさわやかだ。ワイン(グラス490円〜)は100種類以上そろう。
店内はブラウンでまとめシックな雰囲気。09年1/15(木)からランチ(950円〜)も開始する。
営業時間は17:00〜24:00、09年1/15(木)〜は11:30〜14:00、17:00〜。予算は1人約3500円。【東海ウォーカー】