例年大好評のウェスティンホテル大阪レストラン「アマデウス」の秋ブッフェ「チーズときのこ」をパワーアップさせ今年も開催。好きな具材を選びシェフが仕上げるサラダなどの前菜や、こだわりスイーツが並ぶブッフェスペース。とろとろアツアツのチーズを使ったパスタ3種、メイン6種のオーダー料理などできたても味わえる。そんなウェスティンホテル大阪の秋ブッフェ、関西ウォーカー編集部が選んだ食べるべきメニューベスト5を発表！＜※情報は関西ウォーカー(2019年22号)より＞
＜ベスト1＞ジャンボきのこ とろとろチーズのピザ仕立て
直径約15cmもある巨大ブラウンマッシュルームは肉厚でジューシー。食べ応えもたっぷり。
＜ベスト2＞きのこと小エビのクリームスパゲティ
エビと濃厚クリームが絶品。パスタは3種から選べ、チーズソース付き。
＜ベスト3＞ゴルゴンゾーラのレアチーズケーキ
なめらかな口当たりと、ゴルゴンゾーラの香りにやみつき。
＜ベスト4＞チキンのチーズチャウダー
チーズの主張は控えめ。パンをディップするのもおすすめ。
＜ベスト5＞チーズとたまごのサンドウィッチ
ふわとろ食感の卵とチーズをサンドした安定の味。
「今年はチーズティータピオカ＋ウーロン茶など、トレンド的なメニューも取り入れています。また、チーズケースに詰めたサラダは、チーズを削りながら好みの味に仕上げるのもOKです」と、シェフの苅田貴久さん。
■ブッフェDATA/ウェスティンホテル大阪レストラン「アマデウスマルシェ×チーズときのこ」秋ブッフェ期間：9月1日～11月30日(土) 料金：4200円(パスタとメインディッシュ付き)、土日祝4400円 ※税・サ込、ディナー5500円(パスタとメインディッシュ付き) ※税・サ込、土日祝のみ 形式：前菜、スイーツはブッフェ。メイン、パスタはオーダー 実施時間：11:30〜15:00(ラストエントリー14:00、LO14:30)、17:30〜22:00(ラストエントリー20:30、LO21:00) 制限時間：なし 予約：可(電話、WEB) メニュー：ランチ38種、ディナー：40種ドリンク4種(コーヒー、紅茶など)
■ウェスティンホテル大阪 レストラン「アマデウス」＜住所：大阪市北区大淀中1-1-20 1F 電話：06-6440-1062 時間：6:30〜10:30、11:30〜15:00(LO14:30)、17:30〜22:00(LO21:00) 休み：なし 席数：80席 タバコ：禁煙 アクセス：JR大阪駅より徒歩7分(シャトルバス随時運行)＞
編集部