フロア一面の大きな窓から絶景を望める大阪マリオット都ホテルのレストラン「COOKA」では、昨年大好評だった北海道ブッフェを今年も開催。ハーブ豚やチーズ、ジャガイモなどの北海道食材をふんだんに使用したフードや、ハスカップを使ったデザートが楽しめる。そんな大阪マリオット都ホテルの秋ブッフェ、関西ウォーカー編集部が選んだ食べるべきメニューベスト5を発表！＜※情報は関西ウォーカー(2019年22号)より＞
＜ベスト1＞北海道印南ファーム「ハーブ豚」のロースト
ハーブ豚を低温でじっくり加熱し、しっとり仕上げる。豚の旨味とリンゴソースの相性もよい。
＜ベスト2＞本日の握り寿司
本日の握り寿司はサーモンやエビなど日替りで4種を提供。目の前で職人が握ってくれる。 ※ディナー限定
＜ベスト3＞石狩鍋
白菜や豆腐、春菊などたっぷり具材が入った石狩鍋もおすすめ。サケの切り身は大きくて食べ応えあり。
＜ベスト4＞8種の具材入り札幌スープカレー
インゲン、ソーセージ、ポテトなど8種の具材が入っている札幌スープカレーはスパイシー。
＜ベスト5＞北海道チーズのピザ窯オーブン焼き
北海道チーズのピザ窯オーブン焼きは、濃厚なチーズと生地のモチモチ感がたまらない！
■ブッフェDATA/大阪マリオット都ホテルライブキッチン 「COOKA」「北海道ブッフェ」秋ブッフェ期間：実施中～10月31日(木) 料金：ランチ3800円(土日祝4200円) ※税・サ込、ディナー6300円(土日祝6700円) ※税・サ込 形式：全メニューブッフェ 実施時間：ランチ11:30〜15:00、ディナー17:00〜22:00 制限時間：なし ※土日祝は90分 予約：可(電話 ※携帯・PHSからは 06-6628-6187) メニュー：ランチ約50種、ディナー約56種 ドリンク：ランチ約26種(コーヒー、ホットミルクなど) ※ディナーはアルコール飲み放題付き
■大阪マリオット都ホテルライブキッチン 「COOKA」＜住所：大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43 19F 電話：0120-611-147(レストラン予約) 時間：朝食6:30〜11:00、ランチ11:30〜15:00(土日祝11:30〜13:00、13:30〜15:00)、ディナー17:00〜22:00(LO21:30) 休み：なし 席数：204席 タバコ：禁煙 アクセス：地下鉄天王寺駅よりすぐ＞
関西ウォーカー編集部