12/26発売のラーメンWalker東海が人気店とタッグを組み、コラボ麺が完成！東別院の超人気店、麺屋 喜多楽のコラボ麺は追い煮干しの中華そば（￥780）。喜多楽自慢のWスープに、返しとして、香ばしく焼いた煮干しの粉を入れた一杯。試行錯誤のすえに到達した味は、魚介の味わいを主張しすぎず、かつ風味豊かに仕上がっている。もちろん無化調だ。【東海ウォーカー】