12/26発売のラーメンWalker東海が人気店とタッグを組み、コラボ麺が完成！名古屋市守山区の「TOBiMARU-TAIWAN SIO-」では、台湾塩あんかけ(800円)が誕生。あっさり味の中に食欲をそそるピリ辛を秘めた人気の台湾塩に、名古屋名物のあんをドッキング。ミンチやモヤシ、ニラなど豊富な野菜と共に舌先に心地よい辛さの刺激が残るあんは絶品だ。【東海ウォーカー】