焼きそば、マヨネーズ、食べるラー油…。ジャンクフード好きは聞いただけで胸がおどりませんか？これらのキーワードが全てつまった新B級ご当地グルメ「村岡マヨやきそば」が、5/14に藤沢・村岡地区の飲食店18店舗で一斉発売になった。
「村岡マヨやきそば」は、マヨネーズでカリカリに焼いた麺をオイスターソースなどで味を付け、仕上げに“食べるラー油”を添えたオリジナルの焼きそば。マヨネーズのほのかな酸味とコク、ラー油のピリ辛がクセになる味だ。また、「隠し味にオイスターソースを使う」など一定の条件を満たせばアレンジが自由なので、“あんかけ風”や“焼きうどん風”など店によって味が異なるのも特徴。複数店を回って食べ比べも楽しめる。同メニューは、昨年開催された「湘南藤沢ご当地グル麺コンテスト」でグランプリを受賞し、一般発売が心待ちにされていた。