博多マルイ(福岡市博多区)1階の大人気紅茶専門店「Lipton TEA STAND」にて、春限定メニューの「Milk Tea さくら」(HOTのみ・カップ850円、タンブラー1850円)が登場している。毎年大人気の「リプトンさくらティー」をベースにした数量・期間限定のティーということで、福岡在住の現役女子大生ライター・こいきがレポート！
ふわふわな口当たりに癒やされる「Milk TEA さくら」
今回の新作は、スチームミルクだけで煮出したさくらティーにホワイトチョコレートをミックス。ほんのり甘くて、ふわふわな口当たりが特徴的。さらに、ホワイトチョコレートを削り掛け、さくらの塩漬けをトッピング。ほんのりピンク色に染まった見た目もかわいくて、まるでお花見気分！
早速飲んでみると、春らしいさくらの風味とホワイトチョコレートの柔らかさでコクのある味わいが広がった。またトッピングされているさくらの塩漬けによりしょっぱさが加えられ、甘すぎない一杯に仕上がっている。
スパイシーな新感覚の「Fruits in Tea ゆず唐辛子」も数量限定販売！
また、「Fruits in Tea ゆず唐辛子」(カップ680円、タンブラー1680円)も販売中。こちらはリプトン主催のアレンジティーコンテストでグランプリを受賞したブロガー考案のレシピをメニュー化ということで、期待が高まる…！
ゆずと一味を紅茶に組み合わせた、これまでにないアレンジティー。スパイスでぽかぽかと体が温まるのでまだ寒さの続くこの季節にぴったり！紅茶にゆずを入れるというシンプルな組み合わせだが、そこにピリッとした一味を加えることで想像を超える味わいに。紅茶をストレートで煮出すとどうしても渋みや苦味が出てしまうが、こちらは紅茶の風味を残しつつもゆずがすっきりとした飲み口を際立たせてくれるので、和菓子や料理にも合いそう！
2020年3月12日(木)からは佐賀県産いちごを使ったメニューも登場！
2020年3月12日(木)からは2種類のいちごメニューも登場するとのことで、こちらもひと足先に試飲した。
まずはホットの「Milk Tea いちご」(カップ850円、タンブラー1850円)。
飲んでみてびっくり！スチームミルクだけで煮出しているためにふんわりとしているのに濃厚な舌触り。さらに、上にトッピングされたいちごフレークとチョコレートソースを混ぜて飲んでみると、チョコレートの甘さにいちごフレークの食感がアクセントになってほのかな酸味も感じられ、スイーツ感が引き立つ！
続いて、アイスの「Fruits in Tea いちご」(カップ850円、タンブラー1850円)を試飲。
まず、佐賀県産の「さがほのか」とレモンやミントが贅沢にもゴロゴロ入っているビジュアルに興奮！いちごのジュレも沈んでいるので、スプーンでしっかり下から混ぜて飲むのがおすすめなんだそう。いちごやミントのさわやかさを感じる中にも紅茶の豊かな風味が広がる絶妙なバランスが、まさに専門店の実力。
新作が続々登場する、春の「Lipton TEA STAND」。この時期に、ここでしか飲めない味をあなたもご賞味あれ！
［Lipton TEA STAND 博多マルイ店］福岡県福岡市博多区博多駅中央街9番1号1階 博多マルイ / 10:00～21:00(博多マルイの定休日に準ずる)
冷川小粹