麺屋武蔵とロッテがコラボ!“チョコ味噌ラーメン”限定発売

2009年1月15日 12:21更新

東京ウォーカー

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人気ラーメン店「麺屋武蔵 武骨」が、ロッテの「ガーナミルクチョコレート」を調味料として使った味噌ラーメン「味噌ガーナ」を、1/17(土)から期間限定で発売する。

溶かしたガーナと豚の粗挽肉をトッピングし、その上にガーナミルクをひとかけらのせた「味噌ガーナ」。チョコを使うことで、香りだけでなく、チョコがスープに溶けることでまろやかになるという。

“チョコレート×ラーメン”とは何とも意外な組み合わせだが、一体どこからこんな発想が…?

「日本ではチョコレートはお菓子のイメージが強いですが、海外では調味料としても使われているんです。限定で色んなラーメンを作っていらっしゃる『麺屋武蔵』さんが、最初にチョコレートを使って試作品を作ったところ美味しくできたということで、弊社と一緒にできないかとお話をいただいたのがきっかけですね」(ロッテ・広報)

バレンタインデー向けに企画されたので、店舗も時間も食数もすべて限定の「味噌ガーナ」。ラーメン通だけでなくカップルも、このチャンスだからこそ味わえる新感覚ラーメンを堪能してみては? 【Walkerplus/安藤真梨】

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