鹿児島の醤油や、奄美大島の塩など、オーナーの故郷である奄美大島の食材を使用したラーメンが特徴の、大阪・中津の「麺屋 たけざわ」。
その人気ラーメン店の夏季限定メニュー「たけざわ流 おろしぶっかけ ~奄美からのおくりもの~」が、100円プライスダウンの新価格、780円で8/19(金)から新たに提供される!
このプライスダウンは、8/18放送の朝日放送の深夜番組「ビーバップハイヒール」(毎週木曜日23:17~放送)の人気コーナー「適正価格HOWマッチ!?」という企画が発端。コーナーに出演する価格選定委員、「あまから手帳」の編集顧問・門上武司氏、関西ウォーカー・玉置編集長、人気ブログの管理人・イケル氏の3人が試食した後に付けたメニューの適正価格を、本当の価格が上回ってしまったため、この新価格となったわけだ。
気になるメニューの内容は、キリリと氷水で絞めた麺にポン酢と醤油の和ダシに大根おろしが乗せられ、別皿で奄美諸島の徳之島の貴重な海ブドウ、そしてこれたま貴重な波照間島のきび酢が添えられている。
まずは、大根おろしを混ぜて、素の味を堪能し、別皿の海ブドウなど(豚の角煮以外)を、麺の入った丼に入れて具材の食感を楽しみ、最後にきび酢を2~3滴垂らして味の変化を楽しむ。
メニューは夏季限定だけど、人気が上がればレギュラーメニュー化も考えていると、木村店長。
とにかく、こんなこだわりの麺が、プライスダウンの新価格でいただけるのはありがたい!
「適正価格HOWマッチ!?」万歳! 価格選定委員ありがとう!
【関西ウォーカー編集部/赤井謙司】