一昨年、そのシンプルさと奥深さが話題になった「卵かけごはん」。専用の醤油が発売になるなど、「卵かけごはん」にこだわる人も今なお増えている様子だ。
そんな中、2/19（木）に、丸美屋は「たまごかけごはん専用ふりかけ」（126円）を発売する。
醤油の代わりにふりかけて混ぜるだけという“手軽さ”が特徴で、味は「味わいおかか」、「香味のり」の2種類。醤油をかけずとも、たまごに合うしっかりとした味を楽しむことができるのがうれしい。
「卵かけごはんにハマる人は、ネギやキムチなど、お気に入りのトッピングがあるようなんです。それならもっと手軽にトッピングを楽しんでもらえればと思ってつくりました」（丸美屋・広報）
たしかにわが編集部にも、「卵かけごはんにはコチュジャンがイケる！」など、“自分流卵かけごはんの食べ方”を持っている人も多い。
ふりかけの“老舗”も注目した卵かけごはん。ふりかけというニューフェイスも加わったことで、第二次卵かけごはんブームがやってくる日は近いのかも!? 【東京ウォーカー/安藤真梨】