おいしいパスタとドレッシングでおなじみの「ピエトロ」から見た目にもカワイイ新しいパン“リングパン”が、11/3より発売をスタートした。地下鉄直結で便利なJR博多シティ内博多1番街の「ピエトロデリ 博多1番街店」限定商品で、約8cmの高さのリング状に焼き上げたパン。生地はピエトロオリジナルで、ボリュームも満点。ふわふわながらも食べごたえがあって、自然な甘味がふわ～っと口の中に広がる。「博多めんたいリング（250円）」や「グラタンリング（300円）」などのおかず系10種類と、「フレンチトーストリング250円）」「ごまおさつリング」「ラズベリーホイップリング」などのスイート系5種類の全15種類が味わえる。
そこで、いくつかを購入し、編集部で勝手に試食会を実施した。まずは、「博多めんたいリング」。思っていた以上に大ぶりな“リングパン”で、切れ目が入れてあるため、ちぎって食べやすく、女性にはうれしい工夫がされている。また、明太子は、パンの具だからといって侮るなかれ。うま味たっぷりで濃厚！
続いて「グラタンリング」。グラタンの具はホウレン草とベーコンで、クリーミーなホワイトソースとの相性バツグン。とろみのあるソースをパンにつけながら食べるのがオススメ。これから寒い冬にぴったりの1品だ。
最後に「フレンチトーストリング」。まさに甘くてジューシーなフレンチトーストそのもの。バターの香りが口のなかに広がり、シアワセな気分に包まれる。牛乳とあわせてモーニングに食べるのいいかもしれない。オーブンで少しだけ温めるとさらにバターが香り立つ。
モーニングに、またランチや子供のおやつに、さらにはお酒のお供や博多のおみやげとして、いろいろな味わい方ができる”リングパン”をぜひ食べてみて。
【福岡ウォーカー】