明治35（1902）年創業の高千穂酒造（宮崎県高千穂町）は、全国で販売している本格麦焼酎「黒麹高千穂」シリーズの最上級限定品として、秘蔵古酒「高千穂 降臨の雫」を3000本限定で発売中。アルコール度数は33℃で、販売価格は3300円/720ml。高千穂酒造のホームページでのインターネット限定販売なので、店頭では見られない、知る人ぞ知るプレミアム焼酎だ。
焼酎造りの原点に立ち返り、あえて手間のかかる昔ながらの製法を用いて、麦の風味を生かしている。ベテランの杜氏が熟練の勘を頼りに造りあげた渾身の一滴を、長い年月をかけて熟成させ、力強くもまろやかで、かぐわしい味わいに仕上げた。
焼酎好きにはたまらないこの逸品、贈り物にもよさそう。
【九州ウォーカー/濱崎美紀】