モスバーガーと、情報バラエティ番組「スッキリ!!」が共同開発したバーガーが5月24日(木)発売！ 人気コラボの第4弾となる今回は、話題の発酵調味料“塩糀”を使った和風バーガーだ。
「塩糀バーガー 雅 長芋＆かんずりソース仕立て」(390円)は、バンズとパティ、トマトに、モスオリジナルの塩糀ソースとマヨネーズソースが入っている。
決め手はやはりオリジナルの塩糀ソース。塩糀と西京味噌、とうがらし、ユズなどを使った新潟県の辛味調味料“かんずり”が入ったソースは、ひと口食べると味噌やユズの豊かな香りが広がる。後味はかんずりのスッキリとした辛味が残り、後を引く美味さ。まるで懐石に出てきそうな上品で重厚な味のハーモニーは、これまでとは一線を画す新感覚の和風バーガーだ。
また、マヨネーズソースにも贅沢なこだわりが。中には、たくさんの枝豆と長芋がザクザクと入っている。噛むごとに枝豆のプチプチ感、長芋のサクサク感が味わえる、食感も楽しいソースになっている。
モスと「スッキリ!!」のコラボと言えば、2010年6月に発売し、何と210万食を売り上げた「テリー伊藤のざくざくラー油バーガー」をはじめ、毎回大ヒットを飛ばす人気メニューばかり。今回の塩糀バーガーも、注目の調味料・塩糀を使い、話題性も抜群だ。
気になる同品の発売は5月24日(木)から、100万食の数量限定。即売り切れ必須のコラボバーガー、気になる人は、早めに食べてみて！【東京ウォーカー】