ベッカーズは、春薫る3つのプレートを3/2（月）から期間限定で発売する。プレートのメインはそれぞれワサビ、マスタード、レモンペッパーと、いずれもスパイスの効いた一品だ。
まず、「わさびバーガープレート」（690円）は、ベーコン、ソテーオニオン、レタスをサンドした王道のハンバーガー。決め手は、醤油、酒、みりんをベースに山葵を入れ、隠し味に水飴を使用したオリジナルわさびソースだ。後からピリッと効いて、そのあと旨味を感じる絶妙のバランス。洋と和の見事な融合が味わえるのだ。
続いて、「マスタードチキンサンドプレート」（680円）。マスタードソースでコーティングしたサックリ、ピリッとしたフライドチキンを卵たっぷりのタルタルソースでサンドした。
最後は、「小エビとアスパラのレモンペッパークロワッサンプレート」（670円）。レモンペッパーの香りが爽やかなコールスローの上に、小エビのピンクとアスパラのグリーン、タルタルの黄色が鮮やかな春らしい逸品。
それぞれのプレートにはドリンクと、サラダなどのサイドメニュー付き。新生活がはじまる春、爽やかな新しいプレートで“きちんと食事”をとって頑張ろう！【東京ウォーカー】