日本酒をこよなく愛する女性たちで結成した「酒女倶楽部（さけじょくらぶ）」。わたしは発起人、高野朋美です。
ところでみなさん（特に女性の方々）、日本酒に、どんなイメージを持っていらっしゃいます？もしかして「日本酒は悪酔いするよね」「日本酒っておじさまの飲み物でしょ」って、思っていらっしゃいます？ わたし、あえて言わせていただきますね。「なにをおっしゃいます！日本酒は『オンナの飲み物』なのですよ。だって、お肌ぷるぷるのもととなるアミノ酸が豊富だし、和食と合うからヘルシーだし、飲み方をちょっと工夫するだけでほとんど悪酔いしないんですよ」。スイーツみたいな日本酒もあれば、シャンパンみたいな日本酒もある。とにかく、日本酒って、女性にぴったりな飲み物なのです。
ともあれ、日本酒に苦手意識を持っている方に、いくら言葉で説明しても分かっていただけない。この連載ではみなさんに「酒女倶楽部」おすすめの1本をご紹介していきますので、ぜひお試しくださいね。
今回おすすめしたい1本が、これ！
「篠峰」（奈良県・千代酒造） http://www.chiyoshuzo.co.jp/shinomine/
いまでも忘れません。このお酒を飲んだときの衝撃は！香りはとってもフルーティーで清純。一口飲むと、さわやかな酸味と甘みとコクが、女性の体をふんわり包んでくれます。スーパーで売っている日本酒しか飲んだことのない人は、「わあ、日本酒じゃないみたい。おいしい～」と言うはず。お食事との相性も抜群で、和食はもちろん、あっさりめのイタリアンとも合います。わたしはパスタと合わせたりしていますよ。
ところで、この「篠峰」をつくる千代酒造さん、なんと、全国新酒鑑評会で何度も金賞を受賞されています。とにかく、すごく精密にお酒づくりを考えていらっしゃって、蔵見学にうかがったときは、お米のチョイスや扱い方にもとっても気を遣っていらっしゃるな、と感じました。「篠峰」は、ビギナーから日本酒ファンまでうならせる、そんな一本です。日本酒好きの人にこの1本をプレゼントすれば、間違いなく、あなたの株は上がりますよ。
ビールもいいけど、ワインもいいけど、たまには日本酒飲んで、キレイになろう！ 日本酒は、オンナの飲み物ですもの。
「篠峰」（奈良県・千代酒造） http://www.chiyoshuzo.co.jp/shinomine/
甘さ度★★★☆☆ 辛さ度★★☆☆☆ 女性度★★★★☆ 男性度★★☆☆☆ 合う料理…和食、あっさりイタリアン
このお酒を芸能人に例えると…清楚でいて華やかさのある「綾瀬はるか」さん！
※甘さ辛さ度、女性男性度、合う料理は、すべて高野の独断と偏見です。
【文・写真＝酒女倶楽部・高野朋美】