東洋水産から野菜がたっぷり入ったカップ麺が登場！ 「マルちゃん 大人のこだわり 野菜がたっぷり醤油ラーメン」(220円/115g)と「マルちゃん 大人のこだわり 野菜がたっぷり味噌ラーメン」(220円/123g)が9月3日(月)から全国発売される。
これは、1日に必要な野菜の3分の1以上(約140g)を摂取することができるラーメン。具材の野菜にはキャベツ、タマネギ、サヤエンドウなどを使用。素材の食感や栄養素が失われにくいフリーズドライ製法なので、野菜本来の甘みが楽しめるのが特徴だ。
「マルちゃん 大人のこだわり 野菜がたっぷり醤油ラーメン」は、ポークエキスをベースにしたスープに、昆布とかつお節の風味を効かせた、あっさりとした醤油味のスープ。ネギとショウガの香味油と鶏油の香りが香ばしく、食欲をそそる一品だ。一方、「マルちゃん 大人のこだわり 野菜がたっぷり味噌ラーメン」は、ポークエキスをベースに、合わせ味噌をプラスした濃厚な味噌スープに、野菜とニンニクでコクをプラスした。
彩りと食感のよい野菜をふんだんに使用した同商品。忙しくて食生活が偏りがちな人や野菜を手軽に食べたい人にピッタリだ。【東京ウォーカー】