福岡と言えばグルメの街。でも、旅行で初めて訪れた人はもちろん、地元の人でも「これぞ！」という店に巡りあうのはなかなか難しいはずだ。そこで、地元テレビ局で活躍するグルメレポーターに、本当に「うまい！」と思う一軒を教えてもらった。夏から食欲の秋へと移り行く季節に、是非活用してみて欲しい。
まずは「ももち浜ストア」(TNC)、「めんたいワイド」(FBS)など情報番組での体当たりレポートが評判のケン坊田中さん。
年間500軒を取材するというケン坊田中さんが選ぶ一軒は「ヒラコンシェ」というパスタ食堂。「シェフの平子さんは某有名店で総料理長を務めた方。大葉のジェノベーゼっていう春限定パスタを食べたんだけど、普通ジェノベーゼってバジルでしょ？でもここは大葉。随所にシェフの工夫が光ってるんよ。店の造りがオシャレなのもグッド♪」と太鼓判を押す。
次に紹介するのは「アサデス。九州・山口」(KBC)などでリポーターとして活躍中の若田部佳代さん。
彼女がイチ押しのお店は「博多魚がし」。「ロケの途中とかによく利用するんだけど、東京の人を連れて行ったらビックリされるもんね。この安さはありえないって。イチオシは刺身にした時に出る切れ端がのるミックス丼。いろんな魚を使っているから食感や味わいも多彩なの。売切れ必至よ」と若田部さん。
お次は「今日感テレビ」(RKB)、「探検!九州」(RKB)、「ももち浜ストア」「Gee Bee」(TNC)などで、福岡をはじめ、九州各地をリポートするゴリけんさん。
そのイチオシは「プーラビーダ！」という炙りもつ鍋のお店。「この店の“トムヤムクン炙りモツ鍋”はマジでモツ鍋の革命ですよ！トムヤムクンの酸味と辛味がモツの甘味を引き立てるんです。しかもモツをあぶっているから香ばしいんです」と大プッシュだ。
福岡Walker9月号では上記の4店舗以外にもグルメレポーターがオススメする店舗が掲載されているので、こちらも是非チェックしてみて欲しい!!【詳細は福岡ウォーカー9月号に掲載】