明日15日~17日は待ちに待った3連休! だんだんと涼しくなり「食欲の秋」の到来だ。現在発売中の関西ウォーカー17号の特集「'12秋スイーツ大作戦!」では人気パティスリーとのコラボスイーツをはじめ、メガ盛りフルーツや個性派シュークリームなど注目のブームスイーツが満載。
中でも見逃せないのは、「パンケーキ専門店 バター 阪急梅田」、「あめんぼcafe」、「ラレッティ」という超人気スイーツ店と関西ウォーカーがタッグを組んで完成させたコラボスイーツ。どれも9月30日(日)までの期間限定なので連休中にぜひお店に足を運ぼう。
パンケーキ専門店 バター×関西ウォーカーのコラボスイーツは2段重ねの釜出しパンケーキの上に温度の異なる洋ナシのコンポート、バニラアイス、ミルフィーユのパイをのせた「洋梨とバニラカスタードミルフィーユ仕立ての釜出しパンケーキ(1350円)」。洋ナシとアイス、パイが食感&風味の層を重ねる逸品だ。
京都に出かけたらぜひ食べてみたいのが、かりんとう専門店の「あめんぼ堂」がプロデュースするカフェ「あめんぼcafe」×関西ウォーカーのコラボスイーツだ。三条新町にあるこちらのカフェとのコラボスイーツは、砕いたさつまいものかりんとうを土台に鳴門金時や生クリームを盛り付けた「あめんぼさんの芋タルト(650円)」。多胡麻のかりんとうの軽い食感がサツマイモと好相性♪
日本でココだけ、イタリア・ローマ発のドルチェが楽しめることで大人気の「ラレッティ」ではなんとかき氷のモンブランが登場。栗と生クリームベースの濃厚なモンブランソースがたっぷりかけ、ダイス状の栗と渋皮マロンをトッピングした「グラッタケッカモンブラン(500円)」は、まだまだ暑い初秋のデザートにぴったりだ。
コラボスイーツ以外にも自然派素材を使ったスイーツ、ぱくっと一口で食べられるおちょぼ口スイーツ、日本発上陸のセレブショコラなどのブームスイーツや人気店の行列回避術、ホテルのスイーツ食べ放題など、この秋チェックすべきスイーツのニュースを完全網羅。
お買い求めはお近くの書店、コンビニで。今すぐチェックして、「おいしい秋」を堪能しよう♪
【文=関西ウォーカー編集部/座親万梨枝】