神戸の定番みやげ「神戸プリン」などで馴染みのあるトーラクと大手前大学が共同開発したコラボスイーツが完成し、JR神戸駅すぐのHDC神戸でお披露目された。
洋菓子の街・神戸から新たなスイーツ文化を発信すべく、“まるで自宅の冷蔵庫が専門店のショーケースになる幸せ”をコンセプトに 「マイパティスリーKOBE」と名付けられた新作スイーツ。イチゴのショートケーキをイメージした「マイパティスリーKOBE ベリーのショートケーキ」とマンゴーとチーズケーキが相性抜群の「マイパティスリーKOBE マンゴーチーズケーキ」の2種類（各158円・税込）が登場し、3/25（月）より全国発売される。
また、HDC神戸の地下1階イベントブースにて、2/22～24（日）まで開催されているイベント「あの街この街 美味しいフェスタ」内に特設コラボブースが設けられ、各日先着500名限定の先行試食会が行われる。無料でふるまわれるこの機会に、ひと足早く新作スイーツを味おう！
【関西ウォーカー編集部/近藤智樹】