03年の初開催以来、毎年人気を集める恒例の九州展では、地域の伝統を受け継ぎながら、時代に調和したトレンド性を併せ持つ九州全土のグルメブランドが大集合！大丸札幌のために考案した福岡「キャラメランジュ」のキャラメルフルーツシュー336円や、福岡「西通りプリン」各種各230〜270円、鹿児島「黒かつ亭」の黒豚ヒレかつサンド1050円など、北から南まで九州全土を網羅したグルメブランドが大集合する。実演販売などを交えた、ライブ感あふれる演出も魅力だ。【北海道ウォーカー/片岡容子】