日本ケンタッキー・フライド・チキンでは、和風味のラップサンド「月見ツイスター」と、新サイドメニュー「コーンポタージュフリッター」を9月5日(木)より、全国のケンタッキーフライドチキン店舗で発売する(※一部販売しない店舗あり※「コーンポタージュフリッター」は数量限定のため、なくなり次第販売を終了)。
「月見ツイスター」(330円)は、七味唐辛子でアクセントをつけた和風だれをからめた骨なし皮なしのカーネルクリスピーと、半熟に仕上げたたまごの相性が抜群な、秋限定のツイスター!和風だれをからめたカーネルクリスピーと、トロリとしたたまごの黄身、新鮮なキャベツ、小さくカットした兵庫県産の焼きのり、特製マヨソースを一緒にトルティーヤで巻いた、味わい深い一品となっている。醤油ベースで、かつおと昆布の旨味、七味唐辛子のピリリとした辛さが効いた和風味の同メニューは、中秋の名月を迎えるこの時季にぴったりの美味しさだ!
また、「コーンポタージュフリッター」(150円)は、スイートコーンの粒がたっぷり入ったコーンポタージュを、サクサクの衣で包んで揚げる、外はサクサクで中はトローリとした食感が特徴の新サイドメニュー。ケンタッキー・フライド・チキンでは、昨年9月に、KFC創業者カーネル・サンダースの手記「世界でもっとも有名なシェフ カーネル・サンダースの自伝」に記されたレシピをヒントに開発した「ベーコンポテトフリッター」を発売し、好評を得ているが、この「コーンポタージュフリッター」も、手記のレシピをヒントに開発した自信作となっている。
手軽に食べられる2つの新フードで、秋の食事を盛り上げてみては?【東京ウォーカー】