スイーツの秋到来！大阪新阪急ホテルで、3種の秋限定新作スイーツが登場！
旬の素材、和栗を使った贅沢なブリュレ、まんまるのシルエットが可愛いモンブラン、シャキシャキとした食感がたまらないアップルパイと、どれも素材にこだわり遊びゴコロを加えた秋スイーツだ。
「和栗のぶりゅれ」(780円)は、世界料理オリンピック金賞パティシエ考案、全て和栗を使った濃厚なブリュレのなかに、さわやかな酸味のドライアップルを入れパリパリとしたカラメルの上には、熊本県産和栗を1粒のせた贅沢なブリュレ。
「まんまるモンブラン」(500円)は、アーモンドクリーム、白あんムースが入ったパイタルトのうえに栗のペースト、シャンティクリームで栗を包み込んだ、まんまるシルエットが珍しいモンブラン。
「シャキシャキりんごのアップルパイ」(500円)はベイクドチーズケーキのパイにキャラメリゼしたりんごを並べ、上には軽くローストしたシャキシャキりんごをトッピングした新食感が楽しめるアップルパイ。
季節感たっぷりの期間限定スイーツで秋の味覚を楽しもう♪