9/14(土)、関西に4店舗を展開する「焼肉ホルモン 龍の巣」が中央区春吉に九州初出店する。
春吉交差点そばにオープンした同店には、自慢のホルモンが約20種類あり、肉屋直送なので鮮度は抜群!外はカリカリに、中はプリプリに焼くことができる。ホルモン以外にも全国各地から厳選したA4級の国産牛肉などが揃っているが、品質に納得がいかない場合は提供しないこともある。今までホルモンが食べれなかった人もここのホルモンがきっかけで食べれるようになったこともあるとか。
ほかにも、「もつ鍋」や、「かすうどん」などバラエティ豊かなメニューがあり、お得な飲み放題付きのコース(4000円~)もある。特に「もつ鍋」や「かすうどん」には、自社製造している「あぶらかす」を使用しており、臭みがなく甘みや食感を楽しめる。ドリンクもビールやシャンパン、ワインなど種類豊富なので、さまざまなシチュエーションで利用できそうだ。
『ただ、おいしいものを食べてもらいたい』という大将の気持ちのこもった厳選された肉をぜひ堪能してほしい。