くびれたボトルシェイプにアンティーク調ラベルで、どこか気品を感じさせるルジェは、フランスのブルゴーニュ地方ディジョン発のフルーツリキュールブランド。バーやレストランなどで、あの独特のボトルシェイプを目にした方も多いことだろう。中でも、ルジェ カシスは1841年から変わらぬ製法で作られているカシスリキュールの元祖であり、フランス産カシスだけを使用、保存料や添加物を一切加えず、フルーティな香りと味わいを実現している日本No.1(※2012年国内販売実績。サントリー推定)のフレンチカシスリキュールだ。
そんなカシスリキュールを使った代表的なカクテルの1つがカシスオレンジ。サントリーは今秋、これまでのカシスオレンジとはひと味違う新カシスオレンジを提案！それがルジェ カシスをオランジーナで割って作るルジェ カシス＆オランジーナだ。共にフランス生まれ、甘酸っぱいカシスとオレンジピールエキスの自然な苦味のマリアージュは甘すぎない大人の味わいに仕上がっている。作り方は実に簡単、ルジェ カシスとオランジーナを1対4で混ぜるだけ。これなら家でも気軽に作れて、休日の昼下がりなどにももってこいのカクテルになること間違いなし！
さらに現在、ルジェ カシス＆オランジーナをはじめ、ルジェの様々なカクテルとお洒落な世界観が楽しめるルジェ カクテルフェアを東京都内の3店舗(RESPEKT、スワン食堂 御茶ノ水本店、347cafe)で実施中。ミントが爽やかなルジェ カシスモヒートなど、3店がそれぞれお勧めカクテルを用意しているので、是非立ち寄って、美味しいカクテルを味わってもらいたい。
なお、サントリー公式サイトでは、ルジェを使った色々なカクテルレシピも紹介しているので、今秋は家でも、外でも、気軽にルジェのカクテルを楽しんでみてはいかがだろうか。【東京ウォーカー】