「ジャン＝ポール・エヴァン」の2013年クリスマスコレクション発表会が、10月7日に岩田屋新館で行われた。ショコラティエのジャン＝ポール・エヴァンさんが来日し、クリスマスケーキのほか、ブランド創立25周年を記念した企画を発表した。
今年のテーマは「Best of～ベストオブ～」。創業25周年を記念して、これからの「ベストオブ」を発表したいという想いが込められたビュッシュ・ド・ノエルは、スミレが香るフランボワーズのジュレがアクセントのパリの街並みをイメージした「ベスト オブ パリ」(5460円、限定200個)、ショコラノアールとクリームブリュレが濃厚な「ベスト オブ ショコラ」(5775円、限定70個)、パッションフルーツのジュレが爽やかさを加える「ベスト オブ パッション」(6510円、限定40個）の3種類だ。どれもショコラティエならではの濃厚かつ繊細な味わいで、クリスマスの華やかな気分を盛り上げてくれる。
遊び心満載の新作ショコラや新しいブティックのオープンなど、25周年を記念して考えられた25の企画は「これから1年をかけて続々と発表していく」と話すエヴァンさん。「納豆など日本の食材も大好きなので、納豆でショコラを作ることも考えてみましょうか。来年のお楽しみとして」とユーモアあふれるコメントも飛び出した。また「毎月25日に店頭またはウェブサイトにサプライズを仕かけることも考えている」とのことで、こちらも注目だ。
クリスマスケーキは岩田屋本店で10月9日(水)～12月17日(火)の期間、予約を受け付ける。人気のケーキはお早めに！【福岡ウォーカー】