1月もそろそろ終盤、2月に入ると“バレンタイン”一色に！ すっかり日本でも定着しつつある、パリ発のチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」がことしも1/29(水)～2/14(金)まで開幕（関西では、ジェイアール京都伊勢丹とJR大阪三越伊勢丹で開催）！
1/21(火)発売の関西ウォーカー最新号でも、ことしの見どころを総力特集しています。その一部を少しご紹介！
●見どころ1：セレクションボックス
名だたるトップショコラティエのショコラが1つのBOXの中に納まり、ショコラの粒ごとに違った驚きが感じられる。ことしのテーマは、「La Magie(ラ・マジ)～ショコラの魔法～」。このテーマに沿った飛び出す仕掛けのあるBOXも登場するのでお楽しみに！
●見どころ2：注目の最新ショコラ
今回初登場となる、ティエリー・バマスやダヴィド・カピィといった、現地でも、いま注目のショコラティエや、毎回常連となっているM.O.F.やC.C.C.といった世界的な評価を受けたシェフなどの、このとき限りのショコラや、本人も登場するイベントなどを開催。
●見どころ3：世界でも注目される日本人シェフ
小山 進、辻口博啓、サダハル アオキといった本場パリでも話題の日本人パティシエが続々登場。関西を拠点に活動しているシェフにもご注目を。
ほかにも、月9の「失恋ショコラティエ」と「テオブロマ」のコラボチョコ、「NARUTO」×「トーキョー チョコレート」のコラボなど、日本を代表するカルチャー・アニメがショコラとコラボする企画や、買うだけでなく、ソフトクリームやクイニーアマン、クロワッサンなどその場でできたてスイーツを味わえるコーナーも（限定品もあり）。
伊勢丹以外にも、チョコ愛好家が注目するタブレット（板チョコ）を200種以上も展開する「阪急うめだ本店」など見逃せない百貨店のチョコレートも紹介しているので、プレゼントや自分用にチェックしよう。
関西ウォーカー最新号は「サロン・デュ・ショコラ」などのチョコ特集ほか、いちごや進化する食べ放題もラインナップ。ぜひ、お近くの書店やコンビニでお買い求めください。
【関西ウォーカー】