本格的なワインとフードが気軽に楽しめる新しいスタイルのワインバーがブームになっている。2013年12月17日には高品質スーパーマーケット、成城石井による初のワインバー「ル ヴァー ラ ヴァン 52(サンカンドゥ) アザブ トウキョウ」が麻布十番にオープン。「週替りでワインとフードを楽しんでもらいたい」とのことで、52週(＝1年)の数字が店名に入っている。
同店の魅力は、創業以来86年培ってきたノウハウを生かして調達した上質なワインと食材をリーズナブルに味わえること。120種以上あるワインは成城石井でしか扱っていないものも多く、イチオシメニューの生ハム・サラミ6種盛り合わせ(レギュラー1680円)では、プロシュート・ディ・パルマやハモン・セラーノなどを切りたてで提供している。
その他、2013年9月には3000種と圧倒的な数のワインを用意する「ワインハウス南青山」が、11月には押上で評判のワインバーの3店舗目となる「神泉 遠藤利三郎商店」が渋谷にオープンするなど、注目店が続々と登場している。
どの店もワインのセレクションに自信を持っていること、ワインに合う料理が充実していることが共通点だ。自分に合う運命の一本との出会いを楽しんでみてはいかが!?【東京ウォーカー】