香ばしいタルト生地の上にのった鮮やかなイチゴにうっとり!今回は、そんなイチゴタルトのなかから、福岡エリアで見つけたインパクト大のメニューを紹介しよう。
まずは、福岡市・桜坂のタルト専門店「NOYU」で販売されているいちごのバレンタイン オニモリ(950円)を紹介。これは、例年4月に登場していた人気商品なのだが、今年は2月にお目見えすることになったメニュー。約13粒のイチゴが約20cm積み重なっており、迫力満点だ。是非、チョコソースをかけて召しあがれ!(※いちごのバレンタイン オニモリは2月14日まで。前日までに要予約。1日の制限数は設けていないが予約状況や仕入れなどによっては提供できない場合もあり)
続いて紹介するのは、全国的に有名なタルトの専門店「キル フェ ボン」(福岡店の他、全国でも展開)。高級白イチゴがたっぷりのレアなタルト、特選白イチゴ~初恋の香り~のタルト(1万1970円・21cmホール)が2月末まで販売中なのだ。こちらは淡いピンクがかった高級な白イチゴをふんだんに使用。まろやかなババロアとジューシーな果肉がマッチしている。ワンカットは1575円。
これら華麗なるイチゴタルトで、春気分を堪能してはいかが?【福岡ウォーカー】