合歓の郷ホテル＆リゾートでは、3月1日(土)～4月6日(日)の土・日・祝日と春休み期間の3月24日(月)～28日(金)に、ランチバイキング「まぐろフェア」を開催！まぐろの鉄板焼きやお造り、握り寿司などが楽しめる！
さらに期間中の土・日・祝日のみ、豪快な「伊勢まぐろの解体ショー」も披露される。“伊勢まぐろ”は、自然豊かな伊勢志摩国立公園の黒潮の恩恵を受けた養殖クロマグロで、とろけるおいしさとまろやかな食感で、クセのない甘味と旨味を楽しめる。
解体ショーで目の前でさばかれたまぐろは、お刺身で頂ける。またランチバイキングは、約40種類と豊富なメニューを用意。大きなガラス窓に囲まれた開放感あふれるダイニングで、贅沢な料理で春休みのランチをゆっくり楽しんでみては。