エッグタルトが人気の専門店が大阪・今里にある。大阪市営地下鉄今里駅出口より北へ6分歩いた場所にある「Uchiya Bake Shop」だ。同店には、口の中でとろける「たまごタルト」などの他、2ヶ月ごとに2種類の季節のタルトが登場するので要チェックだ。
同店で現在発売中の「いちごのタルト」(280円)は、卵とチーズのまろやかな甘さのクリームが、ふんわり焼いた生地と相性抜群だ。あまおうの爽やかな酸味が甘味を引き立てている。イチゴの豊かな風味を凝縮した小さくて可愛いこのタルトを是非、一度食べてみて。【関西ウォーカー】