関西の人気デパートにも春限定のスイーツが続々登場！阪神梅田本店にはチーズケーキと桜を掛け合わせたユニークなケーキも登場している。
■「フォルマ」の「レアチーズケーキサクラ・フロマージュ」(4号・1890円)
ほんのり桜の味がするイチゴのレアチーズケーキ。フレッシュなイチゴの酸味とチーズのまろやかな口当たりがツボ。3月上旬から発売されている。
■「ル・ピノー」の「桜杏仁」(378円)
ほんのり桜風味の杏仁を、桜花とゼリーで仕上げたさっぱりとした春スイーツ。桜の容器も風情があってとてもステキ！
■「ケーニヒスクローネ」の「桜もちと抹茶のムース」(420円)
抹茶ムースに、桜餅をのせた期間限定のカップスイーツ。下の方にはスポンジケーキも入っているので、ボリュームも満点だ！
同百貨店では、地下1階洋菓子売場で「いちごを使ったスイーツ特集」を開催中だ。イチゴを使ったスイーツがデパ地下にたくさん登場！ 限定商品も要チェックだ。【関西ウォーカー】