ミニストップの人気No.1パフェが今年も季節限定で登場

ミニストップは、パフェメニューで不動の人気のマンゴーパフェ(320円)を4月14日(月)より国内のミニストップにて順次発売中。25日(金)からは、国内全店で発売を開始する。発売から9年目を迎えるマンゴーパフェだが、今年も果肉のゴロゴロ感はそのままに、さらにソース、ソフトクリームにこだわった内容となっている。

マンゴーはタイ産のフローズンマンゴーを使用。香り豊かで濃厚な味わいのマハチャノック種。契約農場で収穫した後に選定を行い、より甘さを引き出す追熟の工程を経て一口サイズにカットした。その後急速冷凍を行い、マンゴーの自然な甘みとフルーティーな香りを閉じ込めた。

そしてソースにはアルフォンソマンゴーを贅沢に使用。隠し味として爽やかな酸味がアクセントのパッションフルーツ果汁を加えている。さらにバニラソフトクリームは国産卵黄を使用し、濃厚でコクのある味わい。マンゴー果肉・ソース・バニラ3者のハーモニーが醸し出す味わいは人気No.1にふさわしいもの。スイーツにこだわるおとなの女性が満足できるような仕上がりになっている。マンゴーパフェは季節限定なので、スイーツ好きな人はぜひチェックしてみて。【Walkerplus】