西武池袋本店地下1階にオープンした「ネスレ キットカット」のスイーツ専門店「キットカット ショコラトリー」から、夏向けの新製品「プレミアムソフトクリーム with 焼きキットカット」（600円）が5月8日(木)より店舗限定で発売される。
「キットカット ショコラトリー」を監修するシェフパティシエの高木康政氏が、新たな夏向けのプレミアムスイーツとして開発した同商品。高木氏が素材を厳選して開発したチョコソフトクリームに、同じく開発に携わった世界初の焼いて食べることを推奨した「キットカット ミニ 焼いておいしい プリン味」をトッピング。
さらに、ソフトクリームの上に振り掛けられているローストしたピスタチオパウダーが味に深みを演出している上、チョコソフトクリームも高木氏自身の店「ル ショコラティエ タカギ」で使用するカカオ72％の“タカギオリジナル”のチョコレートを配合するなど、特別な味にこだわった。
こんがりと香ばしく焼き上げたクッキーのような軽い食感のキットカットと、カカオのしっかりとした味わいが特徴のソフトクリームとの絶妙なハーモニーを楽しめる同商品。キットカットを焼いたことによってチョコレートが手につきにくくなっているので、暑くなるこれからの季節でも手を汚さず食べることができそうだ。【Walkerplus】