コージーコーナーから果実酢を使用した夏季限定ひんやりスイーツが発売

コージーコーナーは、6月27日(金)から8月28日(木)まで、全国の生ケーキ取扱のコージーコーナー店舗で果実酢を使用したカップデザート2品を販売する。 「すっきり葡萄ゼリー」「すっきり白桃ゼリー」(各345円)は、フルーツのムースとソース、果肉のシロップ漬けを重ねて、果実酢使用のゼリーで仕上げたカップデザート。

「すっきり葡萄ゼリー」は、グレープムースにグレープソース、ぶどうのシロップ漬けを重ね、ホワイトバルサミコ入りマスカットゼリーで仕上げている。一方、「すっきり白桃ゼリー」は、白桃ムースに白桃ソースを重ね、白桃のシロップ漬けをたっぷりと。ビーチビネガードリンク入りのピーチゼリーで仕上げた。

いつものスイーツに果実酢の酸味を加えることで、フルーツの風味をより引き立たせ、すっきりと爽やかな味わいに仕上げた。暑いときにもさっぱりした、清涼感あふれる口あたりが魅力。また、6月27日(金)から7月7日(月)の期間中は、七夕に合わせ、笹の葉＆短冊をデザインした可愛いピックで飾り付けされる。【東京ウォーカー】