超異色コラボ！あの「ハイサワー」がどら焼きに変身!!

「わ・る・な・ら、ハイサワ～♪」のCMでおなじみの、お酒を割るための炭酸飲料「ハイサワー」が和菓子屋とタッグを組み、「ハイサワーレモンどら焼き」を開発！7月3日(木)から博水社オンラインショップで限定発売される。「ハイサワーレモンどら焼き」8個、「ハイサワーレモン」「ダイエットハイサワーレモン」1本ずつ(各1リットル)がセットになっている(3888円、化粧箱入り)。

「ハイサワーレモンどら焼き」は、ユニークな組み合わせながら、素材にかなりこだわっている。どら焼きの生地にたっぷり練り込まれたレモン果汁は、「ハイサワーレモン」でも使っているイタリア・シチリア島の契約農家で手摘みされた上質なレモンを使用。果肉の中心部分(全体の約30％)だけを搾る贅沢な『真ん中搾り製法』により、クリアーでフレッシュな味わいを実現している。また、博水社秘伝のレモンフレーバーも生地に入っており、食べる前から果実の爽やかな香りが漂っている！

また、どら焼きの餡は、餡専門店の餡にレモン果汁＆果肉を入れたもの。甘さ控えめでさっぱりとしており、果肉のツブツブ感も楽しめる。生地との相性も抜群で、頬張るとレモンの風味が口いっぱいに！暑い日は冷蔵庫で冷やしてから食べると、夏ならではの新感覚和菓子へと変身！

どら焼きの生地には、レトロな「ハイサワー」のロゴの焼印が入っている。ギフトとして贈れば絶対に喜ばるはずだ。

博水社では、「ハイサワー」をストレートで楽しむ飲み方も提案している。甘くない炭酸飲料なので、『大人の味の炭酸飲料』にもなるのだ。料理はもちろん、和菓子にも合う。「ハイサワーレモンどら焼き」が今夏の新しいムーブメントのきっかけになるかも!?【東京ウォーカー】