カゴメとコージーコーナーは、7月14日(月)から、カゴメのトマトや飲料を使用して開発したコラボスイーツ4種を、全国の銀座コージーコーナー店舗で発売する。
「トマトとチーズのシュークリーム」(162円)は、ふんわり焼き上げたシューの皮の中に、カゴメのトマトピューレを使ったトマトジュレと生クリーム入りチーズクリームがたっぷり入っている。トマトジュレには、伯方の塩を隠し味に加えておりトマトの甘みを引き出している。
「21種の野菜と3種のフルーツを使ったゼリー」(194円)は、ニンジン、赤ピーマン、ホウレンソウなどの21種類の野菜に、リンゴ、オレンジ、レモンの果汁をバランスよくブレンドしたカゴメの「野菜生活」を使用したゼリー。食感のアクセントとしてナタデココが入っている。
「トマッティーニ」(2種4個入り540円/2種8個入り1080円)は、カゴメの美味しいトマトを使った体に優しい2種セットのベジスイーツ。トマト＆パルメザンチーズにバジルの爽やかな香りのクッキーと、セミドライトマトを練りこんだトマトのうまみが詰まったケーキの詰め合わせだ。夏季限定のベジスイーツで野菜のうまみを感じてみては。【東京ウォーカー】