松屋銀座で、8月6日(水)から8月19日(火)まで「銀座みやげ」フェアを開催する。夏休み・お盆休みに合わせ、東京でも銀座でしか買うことのできない逸品を用意。洋菓子から和菓子、日本酒まで多彩なラインナップとなっている。
ミルフィユ・メゾン・フランセ「ミルフィユ・セゾン」(4個入り1080円)は、松屋限定のオリジナルブランドであるミルフィユ・メゾン・フランセからレモンとバニラの夏限定のミルフィユが登場。パイ生地にレモンクリームとバニラクリームをそれぞれサンドした2種類の詰め合わせだ。
wagashi asobi「ドライフルーツの羊羹」(1棹2160円)は、創作和菓子ユニットwagashi asobiの遊び心溢れるお菓子。北海道産小豆を使用したあっさりとした甘さの羊羹に、ドライフルーツのイチゴやイチジクを加えている。こちらは、「銘菓逸品」にて8月9日(土)から17日(日)までの期間中限定50本限りの販売となる。
銀座はちみつ梅酒「北雪」(375ml 3240円)は、銀座ミツバチプロジェクトの銀座産蜂蜜に、オーク樽で3年漬け込んだ佐渡産青梅を使用。米焼酎に半年仕込み無ろ過で瓶詰めしたプレミアム梅酒だ。梅の酸味と蜂蜜の甘みに加え、ほのかな樽香がアクセントとなっている。【東京ウォーカー】