小田原の老舗かまぼこ店「鈴廣」からこの春登場した5本セットのかまぼこ「色いろは」(1680円)がいま注目を浴びている。
日本の伝統色を楽しめる板付き蒸しかまぼこで、板のサイズがなんと50×25mmと食べやすい大きさ(通常サイズは124×52.5mm)。美しい色合いは、昔から受け継がれている日本の伝統色を意識した。一年を通して楽しめる「色いろは 歌」は、朱鷲(とき)色、柑子(こうじ)色、金糸雀色(きんしじゃく)、若草色、勿忘草色(わすれなぐさ)の5色、5月までの限定販売「色いろは 春」は桜色、桃花(もも)色、菜の花色、若芽(わかめ)色、萌黄(もえぎ)色の5色だ。
通常サイズと変わらず味はホンモノ。プリプリした食感と口当たりのよさ、食べやすさについつい手が伸びてしまう。
見た目もサイズもかわいいニュータイプのかまぼこは、新たなおみやげとしても最適だ!【横浜ウォーカー】