ファミリーマートは、人気ラーメン店“麺処ほん田”監修のもと開発した「ほん田監修 冷し醤油ラーメン」(480円)を、8月12日から、北海道、宮崎県、鹿児島県、沖縄県を除く、全国のファミリーマート店舗約1万100店で販売開始した。
ファミリーマートは、2011年9月から“麺処ほん田”監修の調理麺を発売しており、好評を得ている。本商品は、5月に発売した“ほん田監修 冷し塩ラーメン”に続き、夏におすすめの“冷し醤油ラーメン”として作られた。
鶏ベースのあっさりとした味わいのスープ、コシと粘りの強い麺、チャーシューやゆでたまごなどの食べ応えのある具材、と3拍子揃ったファミリーマートオリジナルの冷し麺となっている。【東京ウォーカー】