オリコンはこのたび、回転寿司の顧客満足度に関する調査を行い、ランキングを発表した。その結果、みごと総合1位に輝いたのは、関東1都6県、愛知県、兵庫県で展開しているチェーン店「がってん寿司」だった。
アンケートは、メニューの豊富さ、美味しさ、ネタの鮮度、清潔度、利便性の高さ、コストパフォーマンスなどの11項目について調査。店に対する満足度を100点満点で評価している。「がってん寿司」は、美味しさ、営業時間、店員の接客態度・清潔度の3項目で1位を獲得したのをはじめ、全11項目中9項目でベスト3入り、という好成績に!総合得点79.38点を取得し総合1位となった。
総合2位は、愛知県や岐阜県を中心に中部地方をメインに展開している「にぎりの徳兵衛」。利便性の高さで1位になった他、美味しさ、ネタの鮮度、営業時間の項目で満足度80点以上を記録し、9項目でベスト5入りした。また、総合3位は関東1都3県に出店している「銚子丸」。美味しさ、ネタの鮮度で満足度80点以上を記録するなど、8項目でベスト5入りし、こちらもバランス良く満足度が高かった。
また、地域別ランキングを見てみると、北海道・東北エリアの1位は「トリトン」、中部・北陸エリアの1位は「にぎりの徳兵衛」、近畿エリアの1位は「函館市場」という結果に。「トリトン」は、北海道の札幌や旭川、北見で12店舗を展開し、北海道以外は東京に1店舗のみ。中部・北陸エリアの「にぎりの徳兵衛」や近畿エリアの「函館市場」も、それぞれの地域をメインに展開しているチェーンで、地域色が色濃く出た結果となった。ちなみに、関東1位の「金沢まいもん寿司」は石川県金沢市に本店があり、関東には3店舗しかないが、“都内ではなかなか食べられない食材を提供する”といったネタの希少性が高いサービスでトップに!
さらに、「無添くら寿司」「はま寿司」「スシロー」などの全国チェーンは地域別ランキングにおいて、あらゆるエリアでまんべんなく評価が高い。どの店舗に行っても美味しくサービスも良い、というのは全国展開している大手チェーンならではの強みだろう。
いつも同じ回転寿司店に行っている人は、このランキングを参考に、次は新しい店にチャレンジしてほしい。【東京ウォーカー】