チョコバナナのイメージを覆す新感覚スイーツ誕生!

2014年9月3日 20:56更新

東京ウォーカー(全国版)

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9月3日(水)からアンジェ web shopは、バナナにチョコレートを浸透させた「ABSOLUTE チョコバナナ」(税抜380円)を発売する。バナナの定番スイーツ、チョコバナナやチョコレートでコーディングされたバナナチップとはひと味違う、新感覚のスイーツが誕生!

これまで難しいとされてきた食物繊維が多いバナナへのチョコレートの浸透方法を、独自に開発。タイ産の完熟バナナをフリーズドライし、チョコレートを内部へと染み込ませることでサクッとした歯ごたえの中に、バナナ本来のしっとりとした食感を再現することに成功。弾力のある食感がクセに!バナナの甘味と香り豊かなビターチョコレートの味わいが一体化し口の中に広がる。

9年の歳月をかけ、バナナの厚みやチョコレートの量などのバランスを追求し、“正真正銘のチョコバナナ”が完成!【東京ウォーカー】

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