厚さ約1.2cm!ロッテリアが“肉厚"きのこバーガーを発売

2014年9月11日 17:38更新

東京ウォーカー(全国版)

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ロッテリアは、9月25日(木)から10月下旬までの期間限定で「国産3種きのこの肉厚ハンバーガー」を販売!ラインアップは、「国産3種きのこの肉厚ハンバーガー」(360円)、「国産3種きのこの肉厚ハンバーガー(チーズ)」(420円)、「国産3種きのこの肉厚ハンバーガー(エッグ)」(440円)の3種類。食欲の秋にぴったりな、ボリューム満点のハンバーガーだ。

「国産3種きのこの肉厚ハンバーガー」の主役となるのはパティ!タマネギの甘味と旨味を閉じ込めるため、直火焼きで焼き上げたという厚さ約1.2cmにも及ぶ肉厚のパティは、ふっくらジューシーに仕上げてある。

味の決め手となるのは、トマトペースト、タマネギ、ビーフブイヨン、赤ワインなどを基に作った濃厚なデミグラスソース。そこに、大きめにスライスした国産のエリンギやマイタケなどを加えて、きのこの旨味成分をプラスしてある。また、「国産3種きのこの肉厚ハンバーガー(チーズ)」は、パティの上にのせたチーズが魅力!オリジナルの半熟風タマゴを合わせたボリュームのある「国産3種きのこの肉厚ハンバーガー(エッグ)」は、とろっとした黄身がポイントとなっている。

食欲の秋に、多彩なバリエーションの肉厚バーガーを楽しんでほしい。【東京ウォーカー】

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