モスバーガーから一風変わった激辛バーガーが登場する。日本テレビの情報番組「スッキリ!!」とコラボしたこのバーガー、“辛口コメンテーター”のテリー伊藤さんにちなみ、その名も“辛テリーヤキバーガー”が、期間・数量限定で発売されるのだ。
「このバーガーはね、辛くても旨い。そして上品ゴージャス＆ビューティーですよ。食べた瞬間ダイハードのB・ウイルスになった気分だね」とはテリー伊藤さん。なかなか味がわかりづらい（？）表現だが、実はかなりこだわって作られている。
「こだわったのは“辛み”です。今までのバーガーになかったような辛さにしたかったので、色々な種類の香辛料を使いました」とモスバーガー広報の森野さん。使っている香辛料は実に8種類。ゆず胡椒を辛みのベースとし、“ハバネロ”“ハラペーニョ”“実山椒”“青唐辛子”“一味唐辛子”のほか、島唐辛子を泡盛に漬け込んだ“コーレーグース”や、爽やかで特徴的な香りのスパイス“フィファチ（コショウの一種）”など、沖縄を代表する辛味調味料も加えているという。
「様々な種類の辛味調味料をバランスよく混ぜ合わせることで、奥深さを持った、辛さが後を引かないソースができました」（森野さん）。とくれば、後はベースが通常のテリヤキバーガーなのだから、“しっかりした商品”であることは間違いない。
「テリー伊藤さんをイメージして、辛口だがホットで味わい深く後味スッキリする商品に仕上げた」という和風激辛のこの商品。4/30（木）〜5/10（日）の期間・数量限定で、『「スッキリ!!」辛テリーヤキバーガー』と『「スッキリ!!」激辛テリーヤキバーガー』（各320 円）の2種類で、期間中30万食の売上げを見込むという。
ひとくち食べてB・ウィリス気分になるかは定かではないが、“スッキリ汗をかける”バーガー、激辛好きは特に辛〜い“「スッキリ!!」ソース”が3倍かかっているという激辛バージョンをぜひお試しあれ。【東京ウォーカー】